Palha italiana de doce de leite

20min 20 pedaços

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa (cheias) de doce de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 100ml de creme de leite
• 1 pacote de bolacha do tipo maisena
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Pique grosseiramente as bolachas e reserve;
3. Em uma panela, no fogo baixo, adicione o leite condensado, o doce de leite, a manteiga e mexa bem até começar a desgrudar da panela;
4. Acrescente o creme de leite e misture;
5. Desligue o fogo, coloque as bolachas picadas e misture bem para incorporar;
6. Transfira para um recipiente quadrado, forrado com papel manteiga e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
7. Corte a palha italiana em quadradinhos, passe na mistura de açúcar com canela e sirva.

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