Torta de banana com nozes

50min 4 a 6 porções

Ingredientes do creme

• 400 gramas de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

Ingredientes da massa

• 180 gramas de manteiga
• 1 gema
• 50 ml de leite em temperatura ambiente
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada ralada na hora
• 250 gramas de farinha de trigo

Ingredientes para finalizar

• 2 bananas grandes
• Nozes raladas (ou picadas)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes do recheio e bata até misturar bem. Reserve.
2. Em um recipiente, junte todos os ingredientes da massa, misture bem leve para a geladeira por 30 minutos.
3. Transfira a massa para uma forma redonda, de aro removível e forre todo o fundo e as laterais, apertando bem.
4. Corte as bananas em rodelas de 1 cm e disponha por todo o fundo da massa.
5. Despeje o creme por cima e espalhe bem.
6. Acrescente as nozes e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
7. Deixe esfriar, desenforme e sirva a torta fria. Bom apetite.

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