Purê de abóbora sem lactose
30min 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola temperada com sal e noz-moscada.
-
Assim que a cebola ficar levemente transparente, adicione os pedaços de abóbora, um pouco de água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até ela ficar macia. Vá acrescentando água conforme for secando.
-
Quando estiver macia, amasse bem até formar um purê. Caso queira um purê mais úmido, coloque um pouquinho de água.
-
Agora é só servir. Bom apetite.
Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br