Coração de galinha na cerveja

180min 1 porção

Lista de ingredientes

• 1 kg de coração de galinha
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 350 ml de cerveja
• 6 dentes de alho amassados
• Sal grosso a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Em um recipiente, adicione o coração de galinha, a mostarda, o alho, a cerveja e o sal grosso e deixe marinar por no mínimo 2 horas.
3. Em um espeto para churrasco, espete os corações e leva para assar na churrasqueira.
4. Quando os corações estiverem bem dourados, vire o espeto para dourar do outro lado.
5. Em seguida, é só retirar da churrasqueira e servir. Bom apetite.

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