Manteiga de amendoim

30min 250 ml

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim torrado (sem casca e sem sal)
• 4 colheres de sopa de mel (ou açúcar, caso queira uma versão vegana)
• 2 colheres de sopa de óleo (milho, canola ou girassol)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um processador, coloque 1/3 do amendoim, o restante dos ingredientes e bata;
3. Quando começar a formar uma pasta, gradualmente vá adicionando o restante do amendoim;
4. Bata até chegar na consistência que desejar: caso queira uma manteiga mais consistente, bata pouco. Caso queira mais líquida, bata mais;
5. Transfira para um pote de vidro e conserve na geladeira. Agora é só servir!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br