Pãozinho de nata com goiabada

40min 40 porções

Ingredientes

• 250 gramas de nata
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
• 175 gramas de goiabada
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a nata, a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, os ovos e misture bem.
2. Vá adicionando a farinha aos e o fermento, misturando para incorporar.
3. Assim que a massa começar a pesar, leve para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar lisa e homogênea.
4. Separe porções da massa, faça bolinhas e recheie com um pedaço da goiabada cada uma.
5. Enrole bem e acomode em uma forma untada e enfarinhada.
6. Pincele a gema por cima e, se quiser, polvilhe um pouco de açúcar.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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