Crocante de amendoim e chocolate

80min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 1/4 de xícara de chá de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de chá de flocos de arroz
• 100 gramas de chocolate em barra

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a pasta de amendoim, a manteiga, o mel e leve para o micro-ondas para aquecer até eles ficarem moles (você também pode esquentar no fogão, mas cuidado, deve apenas aquecer e não ferver).
2. Adicione os flocos de arroz e misture bem.
3. Transfira para uma forma, espalhe e aperte bem para acomodar.
4. Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos (ou em banho-maria) e despeje por cima do doce, espalhando bem.
5. Leve para a geladeira por no mínimo 1 hora, ou até ele firmar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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