Purê rústico de maçã

35min 4 porções

Ingredientes

• 3 maçãs
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
• Suco de 1/2 limão
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

1. Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos.
2. Transfira para uma panela e adicione o açúcar e o suco de limão.
3. Leve ao fogo e cozinhe mexendo de vez em quando, até que as maçãs estejam completamente cozidas.
4. Com um garfo, amasse as maçãs até obter uma textura cremosa.
5. Finalize com as pitadas de sal e noz-moscada.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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