Peito de frango na airfryer

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 peça de peito de frango com osso e pele
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 pitada de páprica defumada
• Ervas-finas a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um pote, misture a manteiga, o sal, a pimenta, o alho, a páprica e as ervas. Reserve;
3. Acomode o peito de frango em um refratário e, usando uma faca, faça alguns furos profundos, tomando cuidado para não despedaçá-lo;
4. Besunte, usando as mãos, a manteiga aromatizada por toda a expansão da carne e por dentro dos furos feitos;
5. Salpique mais sal e pimenta sobre o frango e envolva o refratário com um plástico filme. Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
6. Depois do tempo esperado, acomode o peito de frango na airfryer preaquecida a 180 ºC e deixe assar por 20 minutos;
7. Altere a temperatura da airfryer para 200 ºC e deixe o frango dourar;
8. Sirva e aproveite!

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