Geleia de banana

40min 500 gramas

Ingredientes

• 24 bananas-nanicas
• Açúcar
• 1/2 xícara de chá de suco de limão-cravo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, cozinhe as bananas, em pouca água, até se desfazerem. Peneire e pese.
2. Acrescente a quantidade de açúcar equivalente ao peso das bananas, para formar uma calda. Adicione o suco de limão.
3. Deixe ferver e vá adicionando água gradualmente até e comece a aparecer o fundo da panela.
4. Retire do fogo, deixe esfriar e guarde em compoteiras.
5. Bom apetite.

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