Anéis de maçã

40min 20 porções

Ingredientes

• 2 colheres de sobremesa de açúcar⁣
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo⁣
• 1/4 colher de chá de sal⁣
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó⁣
• 1/2 colher de chá de canela-da-china em pó⁣
• 1 ovo ⁣
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de vinagre ⁣
• 3 maçãs
• 100 gramas de chocolate meio amargo
• Granulado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o açúcar, a farinha, o sal, o fermento, canela e misture.
2. Em uma outra vasilha, coloque o ovo, bata e adicione com o leite misturado com o vinagre.
3. Despeje por cima da mistura de farinha e misture. Reserve.
4. Lave as maças, corte em rodelas e retire o miolo.
5. Fure com um espeto de churrasco, mergulhe na massa, retire o excesso, e em seguida frite no óleo quente.
6. Deixe dourar e escorra em papel toalha.
7. Para decorar, mergulhe metade dos anéis de maçãs no chocolate derretido, coloque os granulados e deixe secar.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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