Pasta de amendoim fit

20min 800 gramas

Ingredientes

• 1 kg de amendoim torrado e triturado
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de xilitol ou mel

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o amendoim triturado e aqueça (ou aqueça no micro-ondas).
2. Transfira para um processador e bata até formar uma pasta cremosa (cerca de 8 minutos). Reserve.
3. Em um recipiente, coloque o leite em pó, o óleo de coco, a água, o xilitol e misture bem até formar um creme.
4. Transfira para o processador, adicione a pasta de amendoim e bata até ficar homogêneo.
5. Despeje em um pote de vidro e tampe. Reserve fora da geladeira.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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