Chocolate quente sem creme de leite

30min 3 porções

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela fora do fogo, coloque um pouco do leite, o amido de milho e misture bem até dissolver;
3. Adicione o restante do leite, o chocolate em pó (peneirado) e o leite condensado. Ligue em fogo médio e misture até incorporar tudo;
4. Acrescente a barra de chocolate picada e mexa sempre até que comece a borbulhar;
5. Assim que levantar fervura, conte 5 minutos, desligue o fogo e continue mexendo até parar de borbulhar;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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