Macarrão cremoso com frango e cheddar

41min 10 porções

Ingredientes

• 1 kg de filezinho de frango
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Colorau a gosto
• Mostarda a gosto
• 2 colheres de vinagre
• Azeite a gosto
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 pimentas-de-cheiro
• 1/2 pimentão
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 pacote de macarrão
• 1 copo de requeijão
• 200 gramas de presunto e queijo
• Cheiro-verde a gosto
• Cheddar a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o frango e tempere com sal, alho triturado, pimenta-do-reino, colorau, mostarda, vinagre e deixe marinar por pelo menos meia hora.
2. Em uma panela, coloque o azeite, o frango e deixe fritar bem.
3. Adicione a cebola, refogue e acrescente o tomate, a pimenta-de-cheiro, o pimentão e deixe murchar.
4. Junte o molho de tomate, cubra com água e deixe cozinhar.
5. Despeje o creme de leite, o macarrão cozido, o requeijão, o presunto e o queijo e misture bem.
6. Finalize com o cheiro-verde e o cheddar por cima.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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