Filé de salmão

25min 4 porções

Ingredientes

• 1/2 kg de salmão fresco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

1. Corte o salmão em filés e tempere apenas com sal. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Passado o tempo, passe-os na farinha, unte-os com margarina e leve a uma chapa quente para grelhar. Deixe cada lado por 5 minutos.
3. Sirva quente. Bom apetite.

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