Tempero verde caseiro

5min 1 porção

Ingredientes

• 2 cebolas picadas
• 1/2 xícara de chá de azeite ou óleo
• 1/2 xícara de chá de sal
• 2 cabeças de alho
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 de maço cheiro-verde picado (salsinha com cebolinha)
• Noz-moscada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, a cebola, o azeite, o sal, o alho, o pimentão, o cheiro-verde e bata até triturar bem e formar uma pastinha cremosa.
2. Adicione a noz-moscada, a pimenta e bata até incorporar.
3. Transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira. Está pronto para o uso! Bom apetite.

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