Couve-flor refogada

40min 4 porções

Ingredientes

• 1 couve-flor média (380 gramas)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de sal com alho
• 2 colheres de sopa de cebola picada (30 gramas)
• 2 tomates picados (30 gramas)
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

1. Reúna os ingredientes da couve-flor refogada;
2. Em água corrente, limpe e lave bem a couve-flor. Depois, separe os buquês e lave-os individualmente mais uma vez;
3. Em uma panela, acrescente o óleo e os floretes. Tempere com sal, alho, cebola e tomates. Misture bem;
4. Em seguida, coloque um pouco de água (um pouco menos que 1/2 copo) e cheiro-verde. Tampe a panela e leve para cozinhar;
5. Está pronto! Sirva essa deliciosa couve-flor refogada. Bom apetite!

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