Maionese verde sem ovo

20min Cerca de 240 ml

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 200 ml de óleo de girassol (ou óleo de coco sem sabor)
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1/2 dente de alho (opcional)
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um mixer ou liquidificador, coloque o leite, o óleo e bata até engrossar.
2. Adicione a salsa, a cebolinha, a mostarda, o vinagre, o alho, o sal e bata até formar um creme liso.
3. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br