Enroladinho de salsicha com pão de forma

10min 8 enroladinhos

Ingredientes

• 8 salsichas
• Água para cozinhar as salsichas
• 8 fatias de pão de forma
• 8 fatias de muçarela
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de farinha de rosca
• Óleo o suficiente para fritar

Modo de preparo

1. Coloque as salsichas em uma panela com água e deixe ferver por 8 minutos.
2. Retire as salsichas da panela, seque e reserve.
3. Retire a casca dos pães de forma.
4. Passe um rolo de massas sobre todas as fatias para deixá-las finas.
5. Coloque uma fatia de mussarela e uma salsicha em cima.
6. Enrole e use um pouco de ovo para unir as bordas.
7. Em uma vasilha coloque os ovos.
8. Tempere com sal e pimenta.
9. Em outra vasilha, coloque a farinha de rosca.
10. Mergulhe os enroladinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca.
11. Frite em óleo quente.
12. Quando dourar estarão prontos. Bom apetite.

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