Maionese caseira sem ovos

10min cerca de 200 ml

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e bata em alta velocidade;
3. Vá adicionando o óleo, em fio, bem devagar;
4. Assim que atingir a consistência de maionese, pare de adicionar óleo e bata por mais 30 segundos. Desligue;
5. Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais 30 segundos;
6. Está pronta! Sirva e aproveite com petiscos e lanches variados.

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