Massa podre para torta doce

60min 10 a 12 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 gramas de manteiga em cubos pequenos
• 1 ovo
• 40 ml de óleo
• 3 a 5 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da sua massa podre para torta doce;
2. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a manteiga e, com as pontas dos dedos, misture bem até formar uma farofinha grossa;
3. Adicione o ovo e o óleo. Misture bem;
4. Gradualmente vá acrescentando a água e misturando até formar uma massa homogênea (mas não sove muito, apenas misture até chegar no ponto);
5. Enrole a massa no plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos;
6. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e abra a massa com um rolo;
7. Coloque a massa na forma, vá ajeitando com os dedos e retire o excesso;
8. Faça furinhos com um garfo por todo o fundo da massa e leve ao forno preaquecido a 200°C até ela dourar levemente (cerca de 15 a 20 minutos);
9. Agora é só colocar o recheio que preferir, usar as sobras da massa para cobrir e finalizar no forno. Bom apetite!

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