Macarrão na chapa

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete (500 gramas)
• Água fervente para cozinhar o macarrão
• 1 fio de azeite de oliva
• 1/2 xícara de chá de bacon
• 2 xícaras de chá de frango picado
• 1/2 xícara de chá de linguiça calabresa
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 cebola média picada
• 5 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 lata de milho (85 gramas)
• 1/2 lata de ervilha (85 gramas)
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Cozinhe o macarrão em água fervente, até ficar al dente;
3. Em uma panela tipo tacho, aqueça o azeite e frite o bacon;
4. Acrescente o frango e a calabresa, temperando com sal e pimenta. Refogue bem;
5. Quando as carnes estiverem bem douradas, adicione os pimentões, a cebola, o alho e frite bem;
6. Depois disso, incorpore os tomates, o milho e a ervilha;
7. Quando tudo estiver bem refogado, adicione o macarrão e mexa;
8. Desligue o fogo e salpique o cheiro-verde por cima. Está pronto! Sirva e aproveite.

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