Bolinho saudável de abóbora com aveia

30min 15 a 20 unidades

Ingredientes

• 1 kg de abóbora cozida
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, páprica defumada ou cominho em pó)
• Queijo mussarela em cubinhos para rechear

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque a abóbora cozida e amasse bem até formar um purê;
3. Adicione a aveia e misture bem;
4. Acrescente os temperos a gosto e misture até incorporar;
5. Pegue pequenas porções da massa com a mão e abra em formato de disco;
6. Recheie com a mussarela e feche formando uma bolinha;
7. Disponha os bolinhos na airfryer e asse a 170ºC por cerca de 13 minutos;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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