Molho de alho para churrasco

15min 300 gramas

Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 1 colher de sopa de salsinha picada (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Junte os ingredientes na bancada para fazer um versátil e delicioso molho de alho para churrasco;
2. Descasque os dentes de alho e coloque-os em um liquidificador ou processador de alimentos;
3. Junte a maionese, o requeijão e o creme de leite. Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa;
4. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, e bata rapidamente para incorporar;
5. Transfira o molho para um recipiente, adicione salsinha picada e misture;
6. Leve para a geladeira por 30 minutos ou até a hora de servir. Sirva para acompanhar carnes e pães!

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