Cebolinha temperada

30min 1 porção

Ingredientes

• 300 gramas de cebolinhas (aquelas cebolas pequenininhas)
• 1/4 de xícara de chá de vinagre de maçã ou arroz
• 1/4 de xícara de chá de azeite
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 1 dente de alho pequeno esmagado
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta calabresa moída a gosto
• Uma pitada de Ajinomoto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Azeitonas a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Higienize as cebolinhas, descasque-as e transfira para uma panela.
2. Cubra com água e leve ao fogo até ferver e deixe por cerca de 5 minutos.
3. Descarte a água e transfira as cebolinhas para um recipiente de vidro esterilizado.
4. Adicione todos os outros ingredientes, feche e conserve na geladeira.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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