Pavê de creme com café

30min 5 porções

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de café de essência de baunilha
• 2 pacotes de bolacha champagne
• Café forte passado frio
• 60 ml de conhaque
• Chocolate em pó 70%

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite dissolvido com amido, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, a essência de baunilha e misture bem.
2. Leve para cozinhar em fogo médio até engrossar.
3. Em uma travessa ou taças, coloque uma camada do creme frio, uma de bolacha passada na mistura do café com conhaque.
4. Intercale as camadas até chegar ao topo.
5. Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira por 4 horas.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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