Banana flambada com sorvete

10min 4 porções

Ingredientes

• 4 bananas-nanicas
• 2 xícaras de açúcar
• 3 laranjas
• 1 dose de cointreau
• Sorvete de creme a gosto

Modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
2. Corte cada metade mais uma vez ao meio, agora no sentido da altura.
3. Em uma frigideira coloque o açúcar e espere derreter.
4. Em seguida, adicione o suco de laranja e continue mexendo em fogo médio.
5. Adicione as bananas cortadas e cozinhe por 2 minutos.
6. Desligue o fogo e coloque o cointreau.
7. Acenda um fósforo e solte dentro da frigideira.
8. Enquanto estiver flambando, mexa a frigideira.
9. Assim que o fogo apagar, retire o fósforo e coloque as bananas em um prato.
10. Coloque uma bola de sorvete ao lado e sirva.
11. Bom apetite.

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