Bolinho de uva simples

35min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia
• 100 gramas de uva escura sem caroço
• 1 colher de café (cheia) de fermento em pó químico

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e misture bem.
2. Adicione a farinha e misture.
3. Acrescente as uvas, o fermento e misture para incorporar.
4. Transfira para formihas de cupcake untadas (ou com papel) e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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