Minibolo de banana com canela

40min 2 pessoas

Ingredientes

• 1 banana amassada
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
• Canela em pó a gosto
• 1 banana picadinha
• 1 colher de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a banana amassada, o açúcar, a manteiga, o ovo e misture bem.
2. Adicione o creme de leite, a farinha, a canela e misture bem.
3. Acrescente a banana picada, o fermento e misture até incorporar.
4. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
5. Deixe amornar, desenforme e decore salpicando canela.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br