Bolinho de arroz de couve-flor

35min 3 a 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de arroz de couve-flor
• 2 ovos
• 7 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 150 gramas de mussarela ralada
• 1 xícara de espinafre picado
• Temperos a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes até dar um ponto de massa modelável e macia.
2. Unte as mãos com óleo ou azeite e faça bolinhas iguais.
3. Empane em ma mistura de parmesão e farinha de linhaça dourada.
4. Frite em óleo ou banha quente.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br