Torta salgada de arroz sem glúten

50min 1 porção

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de arroz cru
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento químico
• Recheio a gosto

Modo de preparo

1. Deixe o arroz de molho na água por três ou quatro horas.
2. Escorra o arroz e bata com os outros ingredientes, menos o fermento, no liquidificador.
3. Adicione o fermento e misture à mão.
4. Recheie como preferir.
5. Leve para o forno preaquecido a 180 °C por, aproximadamente, 30 minutos.

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