Mussarela sticks

40min 6 porções

Ingredientes

• 1 peça de mussarela
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Fatie a mussarela em 12 palitos de tamanhos iguais.
2. Reserve.
3. Coloque os ovos, a farinha de rosca e a farinha de trigo em três recipientes separados.
4. Pegue um palito de mussarela.
5. Passe-o no ovo.
6. Em seguida, passe-o na farinha de trigo.
7. Passe-o novamente no ovo.
8. Agora, passe-o mais uma vez na farinha de rosca.
9. Retorne a mergulhar no ovo.
10. Por fim, passe na farinha de rosca novamente.
11. Repita esse processo com todos os palitos.
12. Disponha os palitos empanados em uma assadeira e leve ao freezer por 25 minutos.
13. Frite os palitos em fogo alto, com cuidado para não queimar.
14. Sirva.

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