Torta gelada de palha italiana com mousse de limão

60min 10 porções

Ingredientes da palha italiana

• 2 caixas de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 tablete de 100 gramas de chocolate meio amargo
• 4 colheres de sobremesa de chocolate em pó
• 1 creme de leite
• 200 gramas de bolacha de maisena em pedaços

Ingredientes da mousse

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão

Ingredientes da finalização

• Raspas de limão a gosto
• Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo da palha italiana

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e os chocolates.
2. Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
4. Em seguida, coloque as bolachas de maisena quebradas em pedaços.
5. Coloque a palha italiana no fundo, de uma travessa.
6. Deixe na geladeira por 1h.

Modo de preparo da mousse e finalização

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata por aproximadamente 3 minutos.
3. Despeje sobre a palha italiana.
4. Decore com as raspas de limão e as gotas de chocolate.
5. Leve para a geladeira para firmar.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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