Queijadinha de limão

50min 8 a 12 porções

Ingredientes

• 2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
• 300 gramas de açúcar
• 4 e 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 100 gramas de farinha de trigo
• 500 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e misture bem com um fouet.
2. Adicione a manteiga, as raspas de limão, a baunilha, a farinha, o leite e misture até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em forminhas de cupcake untadas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br