Salada para churrasco

15min 4 porções

Ingredientes

• 1/2 maço de alface-americana
• 200 ml de maionese
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 300 gramas de sobrecoxa de frango assada
• Pimenta biquinho a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Coentro ou salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Corte a alface em tiras finas e reserve.
2. em uma vasilha, misture a maionese com alho, limão, azeite, sal e pimenta-do-reino.
3. Acrescente a alface picada e misture.
4. Corte a sobrecoxa em pedaços finos e incorpore ao molho com alface.
5. Finalize com pimenta biquinho, queijo e coentro.
6. Agora é só servir! Bom apetite .

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