Bolinho de tapioca

30min 15 bolinhos

Ingredientes

• 250 gramas de tapioca granulada
• 500 ml de leite integral
• 2 ovos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de fécula de tapioca ou tapioca hidratada
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Misture a tapioca e o leite.
2. Deixe na geladeira por 1h.
3. Misture com o restante dos ingredientes.
4. Molde bolinhas com as mãos.
5. Asse em forno a 200 °C por 30 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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