Fatia húngara salgada

120min 15 unidades

Ingredientes

• 150 ml de leite morno
• 10 gramas de fermento biológico
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 500 gramas de farinha de trigo
• 2 gemas e orégano para pincelar
• 300 gramas de presunto e mussarela para rechear

Modo de preparo

1. Misture o fermento, o açúcar, o leite, o sal e a manteiga.
2. Adicione a farinha de trigo gradualmente até conseguir passar para uma bancada.
3. Sove por 5 minutos.
4. Cubra e deixe crescer por uma hora ou até dobrar de tamanho.
5. Abra a massa com um rolo e espalhe o recheio sobre ela.
6. Enrole como rocambole e corte fatias com dois dedos de largura.
7. Coloque em uma forma untada.
8. Pincele as gemas e polvilhe orégano e asse por 30 minutos ou até dourar.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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