Torta de frango com cheddar

105min 12 porções

Ingredientes do recheio

• 1 filé de peito
• Temperos à sua escolha
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• O que bastar de queijo cheddar

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Meia xícara de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Cozinhe o frango na pressão por 20 minutos e desfie.
2. Refogue alho e o frango desfiado. Tempere à sua escolha.
3. Adicione o milho e a ervilha.
4. Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar bem.
5. Adicione o fermento e misture rapidamente.
6. Unte e enfarinhe uma forma.
7. Intercale a massa e o frango desfiado.
8. Coloque um pouco do cheddar no recheio e na cobertura.
9. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

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