Arroz de carne-seca caprichado

40min 4 porções

Ingredientes

• 1 pacote de carne seca
• 1 gomo de calabresa
• 100 gramas de bacon picado
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 copos de 200 ml de arroz
• 6 copos de 200 ml de água

Modo de preparo

1. Refogue um pedaço de bacon e coloque a calabresa picada.
2. Refogue e adicione o alho e a cebola.
3. Coloque a carne seca e mexa bem.
4. Adicione o arroz e tempere com pimenta-do-reino.
5. Deixe o arroz refogar por um tempo e coloque a água.
6. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar.
7. Decore como preferir.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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