Bolinho de bacalhau simples

60min 20 porções

Ingredientes

• 500 gramas de bacalhau dessalgado
• Azeite a gosto
• 1 cebola
• Salsinha a gosto
• 5 batatas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o bacalhau, cubra com água e leve para ferver.
2. Em seguida, descarte a água e desfie o peixe.
3. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
4. Acrescente o bacalhau e mexa até ficar bem soltinho.
5. Adicione a salsinha e misture.
6. Coloque as batatas cozidas e amassadas, a farinha e misture até ficar homogêneo.
7. Modele os bolinhos e leve ao freezer por meia hora.
8. Frite em óleo quente até ficarem dourados.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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