Talharim ao molho branco com camarões

30min 4 porções

Ingredientes

• 400 gramas de camarão
• 2 dentes de alho amassados com sal
• 2 cebolas picadas
• Suco de 1 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• Salsinha a gosto
• 1 pacote de talharim cozido

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue o camarão com alho, metade da cebola picada, suco de limão, pimenta-do-reino e sal.
2. Quando dourar, retire da panela e reserve.
3. Retorne a panela ao fogo e refogue o restante da cebola com a manteiga e a farinha de trigo por cerca de 2 minutos.
4. Adicione o leite e cozinhe mexendo até engrossar.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Inclua o camarão, a salsinha e o talharim cozido.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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