Doce de banana com creme de baunilha

30min 10 porções

Ingredientes

• 8 bananas maduras
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 400 ml de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
2. Assim que começar a derreter, misture até ficar lisinho.
3. Atenção: cuidado para não queimar.
4. Adicione as bananas amassadas e misture até incorporar e o açúcar derreter novamente.
5. Transfira para um prato e deixe esfriar fora da geladeira.
6. Em uma panela, coloque o leite com o amido dissolvido e adicione o leite condensado, o creme de leite, a margarina e a essência de baunilha.
7. Misture e leve ao fogo médio até engrossar.
8. Transfira para um refratário, cubra com plástico filme e deixe esfriar fora da geladeira.
9. Assim que tudo estiver frio, espalhe o doce de banana por cima e deixa na geladeira por duas horas antes de servir.
10. Bom apetite!.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br