Biscoito integral salgado

45min 27 biscoitos

ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa (cheias) de farinha de amêndoas
• 4 colheres de sopa (cheias) de farinha de aveia sem glúten (ou outra farinha sem glúten de baixo carbo)
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, coloque o ovo, as farinhas, a linhaça, o sal, o orégano e o fermento;
3. Misture com uma espátula e depois com as mãos até tudo ficar homogêneo. Deixe a massa em um formato redondo;
4. Unte as mãos com óleo, abra a massa e deixe-a fininha em um tapete de silicone ou papel manteiga untado;
5. Corte com um cortador de pizza ou com uma faca e faça furinhos com o auxílio de um garfo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutinhos;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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