Pão de mel saudável

20min 6 pães de mel

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal
• 3 colheres de sopa de mel
• Manteiga para untar
• Pasta de amendoim integral a gosto
• 2 barras de chocolate 70%

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, a canela, o fermento e o cacau.
2. Em outro recipiente, bata os ovos.
3. Misture com o leite e o mel.
4. Adicione aos poucos os ingredientes secos da primeira tigela.
5. Unte uma forma com manteiga e cacau em pó.
6. Despeje a massa nela e asse por 15 a 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
7. Retire do forno e espere esfriar.
8. Desenforme e corte no formato redondo do pão de mel.
9. Corte ao meio e recheie com a pasta de amendoim.
10. Derreta as barras de chocolate e passe o pão de mel na cobertura.
11. Deixe na geladeira até endurecer.
12. Agora é só servir! Bom apetite.

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