Pão de beterraba nutritivo

60min 1 unidade

Ingredientes

• 1 beterraba grande (crua)
• 3 ovos
• 1 limão
• 1 xícaras de leite de amêndoas
• 2 colheres de sal de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa bem cheias de xilitol
• 1 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícaras de farinha de castanha de caju
• 2 colheres de sopa bem cheias de psyllium
• 1 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a beterraba, os ovos, a manteiga e o leite.
2. Adicione o limão, o sal, o xilitol e bata mais.
3. Leve para uma vasilha e adicione o restante dos ingredientes, misture bem.
4. Leve para uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse por 40 minutos a 220 °C.
6. Agora é só servir! Bom apetite .

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