Torta de chocolate amargo

20min 5 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de farinha de castanha de caju ou amêndoas
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 colher de óleo de coco
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de néctar de coco ou açúcar de coco, ou xilitol, ou demerara

Ingredientes do recheio

• 200 gramas de chocolate 70%
• 1/2 xícara de óleo de coco líquido
• 300 ml de leite de coco

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela, misture a farinha, o farelo de aveia, o óleo de coco, o ovo e o néctar de coco.
2. Misture até obter uma massa fácil de moldar na forma.
3. Forre o fundo da forma com ela e asse em forno a 180 °C por 10 a 15 minutos.
4. Reserve.

Modo de preparo do recheio

1. Derreta a barra de chocolate e misture com o restante dos ingredientes.
2. Coloque o creme na massa pronta.
3. Leve para a geladeira para endurecer.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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