Sobrecoxas crocantes na airfryer

60min 3 porções

Ingredientes

• 3 sobrecoxas de frango
• Sal grosso triturado a gosto
• Chimichurri a gosto
• 1 fio de azeite
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, tempere o frango com sal grosso, chimichurri e azeite. Reserve por 5 minutos;
3. Passe as sobrecoxas na farinha de rosca, certificando-se que ela cubra toda a carne;
4. Acomode as sobrecoxas na airfryer preaquecida a 180 ºC, com a pele virada para baixo e o osso para cima, e cozinhe por 20 minutos;
5. Vire as sobrecoxas, cozinhe por mais 15 minutos a 200 ºC, vire novamente depois do tempo e deixe mais 5 minutos;
6. Está pronto. Sirva e aproveite!

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