Sobremesa moça gelada

60min 12 a 15 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 caixinha de leite condensado (600 gramas)
• 3/4 xícara de chá de leite em pó (75 gramas)
• 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300 gramas)
• 1 e 1/2 caixinha de chantilly bem gelado (300 ml)
• 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picadinho (225 gramas)
• 40 gramas de chocolate meio amargo derretido para decorar (opcional)
• Chocolate Kinder ou outro para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da sobremesa moça gelada;
2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem;
3. Adicione o creme de leite. Misture e leve ao fogo médio;
4. Mexa bem até ferver, cozinhar e ficar bem cremoso (cerca de 10 minutos);
5. Despeje em uma vasilha e deixe esfriar, mexendo por vezes para não criar película;
6. Assim que esfriar, leve para a geladeira por 45 minutos (ou no congelador por 20 minutos);
7. Bata o chantilly na batedeira até atingir o ponto de chantilly;
8. Junte o chantilly, o chocolate picado no creme branco e misture delicadamente até incorporar;
9. Despeje em uma vasilha (17 x 25 x 6 cm), espalhe bem e leve para a geladeira por 8 a 10 horas na geladeira;
10. Derreta o chocolate, passe para um saquinho, corte a ponta e decore a sobremesa;
11. Finalize com o Kinder por cima e sirva. Bom apetite!

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