Docinho de mandioca

20min 10 a 15 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de mandioca ralada fina crua
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Açúcar ou leite em pó para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio.
2. Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo, transfira para um prato, cubra com um plástico filme e deixe esfriar complemente.
4. Unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e passe no açúcar (ou leite em pó).
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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