Pão integral de frigideira fácil

30min 5 unidades

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de água
• 1 ovo
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione o leite, a água, misture e esquente por 10 segundos no micro-ondas (ou deixe mornar no fogão).
2. Acrescente o ovo, o azeite, o sal e misture bem.
3. Gradualmente vá colocando as farinhas, o fermento e misture.
4. Sove a massa por cerca de 2 minutos ou até ela ficar lisa e começar a desgrudar das mãos.
5. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
6. Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas.
7. Com um rolo, abra as bolinhas de massa até formar discos.
8. Em uma frigideira, esquente um fio de azeite e frite as massas dos dois lados.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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